Onze website gebruikt cookies om de gebruikerservaring te verbeteren.
Cookies accepteren

Lunchkaart


Alle gerechten met een * kunnen ook vegetarisch worden bereid

Soepen

Tomatensoep

tomatensoep / gehakt / basilicum
650 cent

Paprika Linzensoep

harissa / coriander
650 cent

Pompoensoep

zoete aardappel / kokos / pompoenpitten
650 cent

Salades

Carpaccio

oude kaas / broad beans / rucola / croutons / tomaat / truffelcrème
Supplement eendenlever: 400 cent
1120 cent

Geitenkaas*

gebakken geitenkaas / huisgerookte rib-eye / olijven / noten / honing / aceto
1280 cent

Niçoise

gegrilde tonijn / sesamdressing / ei / haricots verts / rode ui / tomaat
1345 cent

Voorgerechten

Gamba pil pil

gebakken black tigers / knoflook / olie / rode peper / bosui / turks brood / aioli
1175 cent

Carpaccio

oude kaas / broad beans / rucola / croutons / tomaat / truffelcrème
Supplement eendenlever: 400 cent
1190 cent

Buratta

pesto / tomaat / olijfolie / linzen
1225 cent

Zwaardvis

ponzu / sojabonen / rettich / mosterdzaad
1250 cent

Sandwiches


Broodkeuze: Meergranen / wit vloerbrood

Sandwich kip

gemarineerde kippendij / oude kaas / bacon / ei / kerrieknoflook
785 cent

Sandwich zalm/tonijn

gerookte zalm / tataki van tonijn / wakame / sesam / zoetzuur / wasabi crème
885 cent

Broodjes


Keuze broodjes: Wit, bruin en donker.

Gerookte makreel

komkommer / avocado / rode ui / cashewnoten
995 cent

Broodje carpaccio

oude kaas / broad beans / rucola / croutons / tomaat / truffelcrème
Supplement eendenlever: 400 cent
1120 cent

BZB (Broodjes Zonder Bestek)

vier kleine belegde broodjes / carpaccio / gerookte zalm / black angus bitterbal / oude kaas
1015 cent

Uitsmijters


Keuze broodjes: Wit, bruin en donker.

Bacon

spiegelei / bacon / kruidenkaas
780 cent

James

spiegelei / ibericoham / olijven /oude kaas / roma tomaten / rucola.
980 cent

Tosti's

Ham en kaas

ham / kaas / tostisaus
590 cent

Tosti mozzarella

mozzarella / tomaat / pesto
735 cent

Specialiteiten

Saté James

varkenshaas / sajoerboontjes / atjar / kroepoek /seroendeng / pindasaus
1670 cent

Gamba pil pil

knoflook / olie / rode peper / bosui / limoen / Turks brood / aioli
1175 cent

Camembert

camembert / gegratineerd / tomaat / noten / brood / rucolasalade.
890 cent

Black angus

gegrilde Black Angus / brioche / little gem / augurk / tomaat / ui / cheddar / ketchup / mosterd
1620 cent
Borrelrestaurant James 2020© | Website Influid