Onze website gebruikt cookies om de gebruikerservaring te verbeteren.
Cookies accepteren

Menukaart | Diner


Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en groenten van het seizoen.
Alle gerechten met een * kunnen ook vegetarisch worden bereid

Soepen

Tomatensoep*

gehakt / knoflook / basilicum / crostini / tomatensalsa
610 cent

Broccolisoep

crème fraîche / crostini / pata negra
650 cent

Japanse ramen

kabeljauw / noedels / soja / ei
710 cent

Voorgerechten koud


Carpaccio

truffelcrème / oude kaas / broadbeans / spekjes / tomaat
Supplement: eendenlever (450 cent)
1120 cent

Watermeloen / Feta

watermeloen / feta / basilicum / aceto / honing
980 cent

Zalm

gemarineerde zalm / zee alg / limoen / avocado / komkommer
1250 cent

Pata Negra / coquille

pata negra / coquille / brioche / wortelgemberchutney /hazelnoot
1325 cent

Voorgerechten warm

Gamba pil pil

knoflookolie / gebakken black tigers / rode peper / bosui / witte wijn / turks brood / aioli
1095 cent

Poke bowl

oosterse buikspek / sushi rijst / miso crème / kimchi / pompoen / appel
1295 cent

Hoofdgerechten vlees

Saté James

varkenshaas / sajoerboontjes / atjar / kroepoek / seroendeng / pindasaus
1520 cent

Iberico

Iberico lende / kaantjes / polenta / salie / broccoli
1880 cent

Beer can chicken

coquelet 600 gr / hertog jan / pikante kruidenmix / maisfrites / coleslaw
2350 cent

Entrecôte

gegrilde entrecote / oppedoezer / paprika / rozemarijn knoflookjus
2340 cent

Tournedos

twee runderhaas medaillons / raapstelen / mousseline / champignons/ sjalottenjus
2420 cent

Hoofdgerechten vis

Corvina

corvina filet / mosselen / vinaigrette / sugarsnaps / roseval
1925 cent

Kabeljauw

kabeljauwhaas / citrus / risotto / prei / limoensabayon
1995 cent

Vegetarisch

Gnocchi dit patata

gnocchi / tomaat / taleggio / spinazie
1585 cent

Risotto

tomatenrisotto / geitenkaas / groene asperges / doperwten / paprika
1630 cent

Desserts

Dame blanche

vanille-ijs / chocolade structuren / warme chocoladesaus / slagroom
675 cent

Roodfruit

panna cotta / fruitleer / sorbetijs / meringue
685 cent

Mango / passievrucht

muffin / kokos / witte chocola / strega
710 cent

Limoncello tiramisu

mascarpone / lange vingers / limoncello / cantuccini
750 cent

Kaas

vijf soorten kaas / truffelhoning / kletzenbrood
1120 cent

Koffie/thee james

huisgemaakte friandises / notenlikeur
695 cent

Kindergerechten


Alle gerechten worden geserveerd met friet en sla (exclusief de poffertjes en spaghetti)

Saté

850 cent

Ossenhaas

1000 cent

Kabeljauw

950 cent

Kroket

650 cent

Kipnuggets

650 cent

Poffertjes

750 cent

Spaghetti bolognese

780 cent
Borrelrestaurant James 2016© | Website Influid